Fernando de Noronha promove experiência gastronômica em SP
Fernando de Noronha promove experiência gastronômica em SP para aproximar o arquipélago do público do Sudeste. A Associação das Pousadas de Fernando de Noronha (APFN) realiza nesta quinta-feira, 27 de novembro, a “Experiência Gastronômica Noronhense” em São Paulo, reunindo agências e profissionais do turismo premium.
Fernando de Noronha promove experiência gastronômica em SP
O evento acontece na Casa IT Kitchen, na capital paulista, e tem cardápio elaborado pelas chefs Izabela Dolabela, vencedora do MasterChef Profissional e embaixadora Le Cordon Bleu, e Luísa Zogbi. Ingredientes frescos enviados diretamente do arquipélago serão utilizados em um show cooking que ressalta a gastronomia local, hoje considerada um diferencial competitivo do destino.
A programação conta com a presença de representantes das principais pousadas associadas à APFN, entre elas Nannai Noronha, Pousada da Villa, Pousada Zé Maria, além do Grupo Ekos (Morena, Colina, Hamares e Paraíso), Pousada Atobá, Pousada Mar Atlântico e Dolphin Noronha Villa Hotel. Também participam as operadoras locais Noronha Tour e Águas Claras, focadas em receptivo e mergulho.
De acordo com Manuela Fay, diretora-executiva da APFN, o mercado paulista responde por “parcela significativa” dos visitantes. “Queremos mostrar que, além das belezas naturais, oferecemos hospitalidade de alto padrão e uma cena gastronômica em linha com o que o viajante premium procura”, destaca.
A presidente da entidade, Lúcia Smith, reforça que o relacionamento com as agências é essencial para a experiência do hóspede. “Nosso trabalho é garantir excelência em cada pousada. Quando a agência entende esse cuidado, transmite valor real ao cliente”, afirma.
Para Fabiana de Sanctis, do Dolphin Noronha Villa Hotel, a culinária local vem ganhando protagonismo. “Noronha não é mais somente mergulho e trilhas. O peixe fresco – muitas vezes pescado por moradores como Zé Maria – chega à mesa do visitante como parte da vivência cultural”, explica.
Imagem: Divulgação
No Brasil, o turismo de experiência aparece entre as principais tendências do setor, segundo relatório do Ministério do Turismo. A ação da APFN segue essa linha, unindo hospitalidade, cultura e gastronomia para manter Fernando de Noronha em destaque entre os destinos de luxo.
Com a “Experiência Gastronômica Noronhense”, a associação amplia a promoção no Sudeste e reforça a mensagem de que o arquipélago está preparado para receber o turista exigente, oferecendo serviços alinhados a padrões internacionais.
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