5 dicas sobre alimentação – para prevenção do câncer

5 dicas sobre alimentação – para prevenção do câncer

Sabemos  que o câncer é uma doença que não escolhe idade,cor , tamanho, além de existir a disponibilidade genética para a sua evolução.

Não sabemos se teremos ou não ,quando teremos se estamos realmente expostos ou geneticamente marcados,mas sabemos que com prevenção e cuidados alimentares a chance de desenvolver algum tipo de câncer diminuí mais de cinquenta por cento.

Várias pesquisas científicas demonstram que uma alimentação variada e cuidados diários com a alimentação e com o corpo diminuem sua recorrência. Destas, seguem cinco passos relacionados com a nutrição que ajudam a reduzir este risco (recomendações são baseadas em evidências e estudos.)

1- Incluir diariamente o consumo de verduras,frutas e grãos integrais e feijões.

• Preencha pelo menos 2/3 de seu prato com verduras, frutas, grãos integrais, leguminosas (feijão, ervilha, lentilha…), nozes e sementes.•

 Inclua pelo menos 3 porções de frutas e verduras frescas na dieta. Prefira: frutas vermelhas (amora, framboesa, uvas, cerejas, ameixa, melancia,entre outras), cítricas (laranja, abacaxi, maracujá, limão)maçã, pera e melão. Entre as verduras prefira as folhas verdes, couve-flor, brócolis, tomate, cenoura e abobrinha.

2- Ingerir menos carne vermelha e evite comer carnes processadas

• Alimentos de origem animal devem ocupar no máximo 1/3 de seu prato.

• Não coma mais de 500g de carne vermelha por semana (ex: 5 bifes pequenos).

• Evite comer as carnes processadas e embutidos como: linguiça, salsicha, salame, presunto, rosbife, toucinho,etc.

• Não consuma carne defumadas, curadas ou conservadas com sal ou conservantes.

3- Diminua o máximo do sal,evite alimentos salgados e  processados com sal(sódio)

• Limite seu consumo diário de sal a menos de 2,5g (1 colher de café).

• Lembre-se que os seguintes alimentos processados contém alto teor de sódio: sopas, pizza, cereais matinais, pães, comidas congeladas, alimentos enlatados (milho, ervilha, atum, sardinha, etc) ou em vidros (palmitos, picles), doces e algumas sobremesas.

• Verifique nos rótulos dos alimentos a quantidade de sódio.

• Utilize temperos naturais nas preparações como alho, cebola e ervas arómaticas (salsa, coentro, orégano salsão, manjericão, etc).

4- Evite refrigerantes e bebidas açucaradas com baixo valor nutritivo

• Bebidas açucaradas incluem: refrigerantes, energéticos, sucos industrializados ou naturais acrescidos de açucar, isotônicos, café adoçado.

• Alguns alimentos como balas e doces caramelizados, pastels, tortas, bolachas recheadas, sorvetes de massas, salgadinhos e fast food, são ricos em carboidrato e gordura para melhorar seu sabor. Estes devem ser evitados ao máximo.

• Em excesso, alimentos ricos em calorias e bebidas açucaradas podem levar ao aumento de peso e o risco de cancer.

5- Não consuma álcool ou evite recomendação é não beber, porém, se ingerir, a quantidade de álcool deve ser moderada.

Se beber socialmente , fique alguns dias sem ingerir ou faça uma reeducação Detox.

Lembre se nenhum alimento traz benéficios  isoladamente , é o equilíbrio e conjunto de combinações ,cores e sabores que beneficiará o corpo como um todo.

Se cuide,se previna.Seu corpo agradeçera a longo prazo.PREVENÇÃO sempre será o melhor tratamento.A disposição

Ingrid Lopes kelmer

Nutricionista funcional e preventiva

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