Saiba mais sobre o café Café – Nome científico: Coffea arábica

Saiba mais sobre o café Café – Nome científico: Coffea arábica

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Indiscutivelmente o café é a cara do Brasil!

Mensageiro de um aroma singular e sabor inconfundível, essa iguaria é um dos produtos mais queridos dos brasileiros.

É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado.

O café reúne sabor e saúde, em um único momento de degustação.

Ele contém substâncias antioxidantes, que contribuem para eliminar os radicais livres, defendendo o sistema imunológico.

Em um estudo realizado simultaneamente nos Estados Unidos, Portugal e Brasil ficou evidenciado que a cafeína ajuda a melhorar o humor, aliviar o estresse e ainda garante mais desempenho no tempo de reação, memória e raciocínio.

Fonte: conquistesuavida.com

Atenção: Indivíduos com hipertensão, osteoporose e desconfortos gástricos devem consumir com moderação e orientação profissional.

Curiosidade: Atualmente o Brasil consome por ano cerca de 20 milhões de sacas de café, o que corresponde a 173 bilhões de xícaras.

Roberta Bianchinni

Nutricionista

@nutrirobertabianchini


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