Indiscutivelmente o café é a cara do Brasil!
Mensageiro de um aroma singular e sabor inconfundível, essa iguaria é um dos produtos mais queridos dos brasileiros.
É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado.
O café reúne sabor e saúde, em um único momento de degustação.
Ele contém substâncias antioxidantes, que contribuem para eliminar os radicais livres, defendendo o sistema imunológico.
Em um estudo realizado simultaneamente nos Estados Unidos, Portugal e Brasil ficou evidenciado que a cafeína ajuda a melhorar o humor, aliviar o estresse e ainda garante mais desempenho no tempo de reação, memória e raciocínio.
Fonte: conquistesuavida.com
Atenção: Indivíduos com hipertensão, osteoporose e desconfortos gástricos devem consumir com moderação e orientação profissional.
Curiosidade: Atualmente o Brasil consome por ano cerca de 20 milhões de sacas de café, o que corresponde a 173 bilhões de xícaras.
Roberta Bianchinni
Nutricionista
@nutrirobertabianchini