Novas cultivares de uva: Epamig indica 9 para dupla poda
Novas cultivares de uva: Epamig indica 9 para dupla poda passam a integrar a lista de variedades aptas ao manejo que antecipa a colheita para o inverno, técnica adaptada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).
Novas cultivares de uva: Epamig indica 9 para dupla poda
Após sete anos de estudos iniciados em 2015, a Epamig confirmou a viabilidade agronômica e enológica de nove novas variedades sob o sistema de dupla poda. O experimento, financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), foi conduzido em parceria com a vinícola Casa Geraldo, em Andradas, Sul de Minas, e avaliou 12 cultivares em cinco safras entre 2018 e 2022.
Dos quatro tipos brancos testados, todos foram aprovados: Vermentino, Muscat à Petits Grains Blanc, Viognier e Marsanne. Entre as tintas, Tempranillo, Grenache, Touriga Nacional, Marselan e Mourvedre mostraram desempenho consistente. Carménère e Petit Verdot, porém, foram descartadas pela baixa produtividade no período de inverno. A Syrah, já consagrada, serviu como controle dos ensaios.
De acordo com a pesquisadora Cláudia Souza, a ampliação do portfólio atende à demanda dos produtores que desejam diversificar os vinhos de colheita de inverno, antes concentrados em Syrah e Sauvignon Blanc. “Queríamos oferecer mais opções para diferentes perfis de consumidores”, explicou.
O pesquisador Francisco Câmara ressaltou que a Marselan foi destaque entre as tintas, graças à brotação vigorosa, ao teor de açúcar entre 23 e 25 °Brix e à manutenção de acidez elevada. “Os resultados nos dão robustez para recomendar essas cultivares ao mercado”, afirmou.
A aplicação prática já ocorre em várias propriedades. Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Marselan estão sendo usadas em vinhos de inverno produzidos pelo método de dupla poda, ampliando oportunidades comerciais. Câmara acredita que a adoção das recomendações permitirá ao produtor mineiro atender nichos variados e aumentar a competitividade.
Imagem: Internet
Todo o conteúdo do projeto foi compilado no Boletim Técnico da Epamig, lançado em 2025, que detalha produtividade, características enológicas e orientações de manejo. A versão digital está disponível para compra na livraria da própria instituição.
No cenário de vitivinicultura de clima tropical, a dupla poda se consolida como estratégia para obter uvas maduras na estação seca, favorecendo sanidade e potencial de açúcar. As nove novas cultivares reforçam essa tecnologia e posicionam Minas Gerais no mapa dos vinhos finos de inverno.
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Crédito da imagem: Erasmo Pereira / Epamig
