Cozinha mineira lidera ranking internacional do TasteAtlas
Cozinha mineira lidera ranking internacional do TasteAtlas. O reconhecimento do portal especializado reforça Minas Gerais como destino obrigatório para turistas em busca de experiências gastronômicas autênticas.
Cozinha mineira lidera ranking internacional do TasteAtlas
O mais recente levantamento do TasteAtlas, plataforma global que reúne avaliações de milhares de viajantes e chefs, atribuiu notas superiores a 4,0 para diversos ícones da culinária mineira. Entre eles, o tradicional pão de queijo (4,4), o Feijão Tropeiro (4,3), a jabuticaba (4,3) e os queijos Minas (4,2) e Canastra (4,4) figuram entre os preferidos do público internacional.
Na categoria de produtores de excelência, Minas Gerais conquistou pontuações ainda mais expressivas. As queijarias Roça da Cidade atingiram a nota máxima 5, enquanto Serra das Antas, Laticínios Paiolzinho, Odle Chocolates, Kochen Azeites Saborizados e Azeite de Oliva Orfeu alcançaram 4,9. Esses resultados consolidam o estado como um dos principais polos de alimentos artesanais de alta qualidade.
Estado mantém presença entre destinos gastronômicos globais
O TasteAtlas já havia destacado a gastronomia mineira no prêmio TasteAtlas Awards 23/24, classificando-a como a melhor culinária regional do Brasil e posicionando-a entre as 30 melhores do planeta, com nota 4,36. Na atualização atual, Minas volta a figurar entre os cem melhores destinos regionais do mundo, reforçando a força de sua tradição culinária.
Para o governador Mateus Simões, as avaliações elevadas “reconhecem a força de uma tradição viva, profundamente ligada à história e à hospitalidade do povo mineiro”. O secretário de Cultura e Turismo, Leônidas Oliveira, completa que os resultados “traduzem uma civilização culinária viva, feita de montanhas, quintais, mercados e fazendas”.
Autenticidade que promove turismo, cultura e economia
Especialistas veem na cozinha mineira um vetor de desenvolvimento turístico, cultural e econômico. Produtos como cafés, doces artesanais e azeites premiados ampliam a oferta de experiências, atraindo visitantes em busca de sabores genuínos e fortalecendo a cadeia produtiva local.
Imagem: Internet
Com notas que chegam à perfeição, a culinária de Minas Gerais permanece em evidência e convida viajantes a explorarem seu patrimônio de aromas e sabores.
Quer saber mais sobre atrações regionais? Visite nossa editoria Brasil e continue acompanhando as novidades do turismo gastronômico.
Crédito da imagem: Gil Leonardi / Imprensa MG
