Consumo de café no Brasil cresce 2,44% no quadrimestre
Consumo de café no Brasil aumentou 2,44% entre janeiro e abril de 2026, totalizando 4,9 milhões de sacas de 60 kg, revela a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Consumo de café no Brasil cresce 2,44% no quadrimestre
O avanço confirma a retomada iniciada em março, quando a demanda saltou 10,25% em relação ao mesmo mês de 2025. Em abril, o ritmo seguiu positivo, mas desacelerou para 3,66%. O movimento foi atribuído, sobretudo, à redução dos preços nas gôndolas, depois de um período de forte alta no fim de 2024 e início de 2025.
De acordo com o diretor-executivo da Abic, Celírio Inácio, “começamos 2026 ainda sem plena recuperação, mas em março o cenário mudou e o consumo voltou a crescer”. No ciclo anterior, impactado pela inflação, a ingestão de café havia recuado 2,31%.
Em abril deste ano, o café tradicional custava em média R$ 55,34 o quilo, 15,51% abaixo do valor registrado um ano antes. Das oito categorias monitoradas pela entidade, somente cafés especiais (+16,9%), descafeinados (+21%) e solúvel (+0,55%) registraram alta de preços ao consumidor.
A retração é explicada pela maior disponibilidade de grãos. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta uma colheita de 66,7 milhões de sacas em 2026, salto de 18% ante 2025. Se confirmada, será a maior safra da série histórica, superando o recorde de 2020 em 5,74%.
Para o presidente da Abic, Pavel Cardoso, a abundância de oferta tende a manter os preços em queda, o que pode impulsionar ainda mais o consumo ao longo do ano. “Com menor volatilidade e preços mais baixos, esperamos uma recuperação consistente da demanda”, disse.
Imagem: Agência Brasil
No curto prazo, a indústria observa o comportamento das lavouras para calibrar repasses ao varejo. Caso o cenário otimista se mantenha, analistas estimam que o Brasil possa encerrar 2026 com novo recorde de consumo interno, consolidando a bebida como item essencial na cesta básica das famílias.
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Crédito da imagem: divulgação Niquelart
