Para garantir produtos de qualidade ao cidadão congonhense a Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, trabalha durante todo o ano na fiscalização do comércio de alimentação da cidade.
Nas festividades do Jubileu não foi diferente. Uma equipe de fiscais foi organizada e preparada para realizar desde os primeiros atendimentos, até as visitas inloco nas barracas e ambulantes.
“Uma das preocupações da Prefeitura de Congonhas é com a qualidade da alimentação durante toda a festa. São diversos produtos oferecidos que precisam constantemente do trabalho de toda a equipe da Vigilância Sanitária para fiscalizar como estão sendo ofertados a população. E tivemos uma grande alegria em saber que estão melhorando consideravelmente todo o comércio”, relata Renata Rodrigues, Supervidora da área de Vigilância Sanitária no Município.
A partir das visitas e receptividade das equipes, a responsável pelo Departamento de Vigilância Sanitária, teve a ideia de entregar, pela primeira vez, mais de 20 certificados a barraqueiros e ambulantes.
Emocionado, o dono da barraca do Vaguinho, que leva seu nome agradeceu ao setor e a Prefeitura. “Este reconhecimento faz com que trabalhamos cada vez mais conscientes da responsabilidade de vender produtos de qualidade e higiene para nossa população. Estou muito feliz”, afirmou.
A famosa barraca de churros e maçã do amor que está presente no Jubileu há 58 anos também recebeu o certificado. O proprietário Hermes Henrique agradeceu o empenho da Vigilância. “Eu só tenho a agradecer. Aprendi com eles, com o pessoal da Vigilância, a trabalhar com mais higiene e qualidade. É felicidade demais receber um certificado deste nesta festa tão tradicional para a cidade”, agradeceu.
Diversas barracas ficaram honradas com o Certificado de Qualidade emitido pela Vigilância Sanitária. Confira abaixo a relação dos comerciantes que foram agraciados no Jubileu 2023.
CERTIFICADO DE RECONHECIMENTO
1- Erika Gomes de Oliveira Lima (ambulante- sem endereço fixo)
2- Hermes João Henrique (barraca do churros, cocada e maçã do amor)
3- Pastoral da Criança Paróquia São José Operário
4- Barraca do Denis- Denis Alexsaander de Oliveira Cordeiro
5- Barraca da Noeme
6- Dona Tita Pastelaria (Mateus)
7- Emerson Rodrigues Vale (Gu do Maranhão)
8- Pastelão Tradição (Responsável- Dilermano)
9- Maria da Conceição Alves
10- João Batista Moreira (Cova do Daniel)
11- Barraca do Waguinho
12- Associação São Vicente de Paula
13- Barraca de Doce Mega Abelha- Rita Maria R. Fernandes
14- Pousada do Luizinho
15- Restaurante Bom Jesus
16- Carmem Silva Fonseca
17- Tiago lanches
18- Mega Pastelão
19- Zélia Ilma Dias Rabelo
20- CEAMEC
Por Lilian Gonçalves
Fotos: Vigilância Sanitária e Jean Med
