Centro de Pesquisas de Produtos Artesanais é lançado em MG
Centro de Pesquisas de Produtos Artesanais ganha sede em Belo Horizonte para certificar origem e abrir mercados externos, fortalecendo a economia mineira.
Centro de Pesquisas de Produtos Artesanais é lançado em MG
Inaugurado nesta segunda-feira, 24/11, no auditório da Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg), o Centro Internacional de Pesquisas de Produtos Artesanais Regionais: Certificação e Circulação (CIPARCC) promete dar impulso decisivo ao setor artesanal mineiro. Vinculado à Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), o polo atuará na certificação de origem e qualidade, requisito cada vez mais exigido pelo mercado global.
Com aporte total previsto de R$ 1 milhão da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), vinculada à Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sede-MG), o projeto já recebeu a primeira parcela de R$ 397 mil. Os recursos destinam-se à compra de equipamentos de laboratório e concessão de bolsas de pesquisa.
Entre os produtos que podem se beneficiar do serviço está o queijo mineiro, símbolo da gastronomia regional. O centro vai preparar produtores para conquistar selos como Indicação Geográfica (IG) e Denominação de Origem Protegida (DOP), além de orientá-los sobre legislações nacionais e estrangeiras.
Para o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico, Bruno Araújo, a iniciativa “agrega valor ao que Minas produz de melhor”. Já o diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Fapemig, Gustavo Cançado, destaca que o CIPARCC “fortalece a presença mineira nos mercados interno e externo”.
De acordo com o subsecretário de Ciência, Tecnologia e Inovação, Lucas Mendes, o centro também oferecerá suporte jurídico e de comércio exterior, garantindo respaldo completo ao produtor. A relevância desse tipo de certificação é reconhecida por organismos internacionais, como a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), que defende a valorização de saberes tradicionais como motor de desenvolvimento sustentável.
Imagem: Internet
No longo prazo, espera-se que o CIPARCC ajude comunidades a preservar técnicas artesanais, gere emprego e renda e coloque produtos regionais mineiros em prateleiras de todo o mundo.
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Crédito da imagem: Sede / Divulgação
