Café mineiro deve levar Brasil à maior safra em 2026
Café mineiro deve levar Brasil à maior safra em 2026. O primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta colheita de 66,2 milhões de sacas no país, alta de 17,1% sobre as 56,5 milhões da temporada passada e perspectiva de novo recorde histórico.
Café mineiro puxa crescimento nacional
Minas Gerais segue como força motriz da cafeicultura brasileira. O estado deve colher 32,4 milhões de sacas, expansão de 25,9% em relação às 25,7 milhões de 2025. Com isso, a participação mineira na produção nacional pode subir de 45,5% para 49% em 2026.
Os maiores ganhos proporcionais são esperados no Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste, onde a Conab aponta avanço de 46,5% na comparação anual. Todas as demais regiões mineiras também registram crescimento.
Clima favorável e bienalidade positiva
Segundo a Conab, a bienalidade positiva—característica do cafeeiro que alterna anos de menor e maior produtividade—e o regime de chuvas mais regular durante o enchimento dos grãos explicam boa parte do resultado. Além disso, áreas implantadas em 2023 e 2024 começam a entrar em fase produtiva, reforçando a oferta.
Produtividade avança acima da média nacional
A produtividade média do país deve chegar a 34,2 sacas por hectare, aumento de 12,4%. Em Minas, o salto previsto é de 19,7%, para 28,6 sacas por hectare. Mesmo com rendimento inferior ao do conilon, predominante em outros estados, o café arábica mineiro exibe evolução mais intensa nesta safra.
Expansão da área cultivada
O levantamento indica 1.935.196,7 hectares em produção no Brasil em 2026, acréscimo de 4,1%. Minas responde por 1.133.157 hectares, avanço de 5,1%, com destaque para o Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste, que podem ampliar a área em 12%.

Imagem: Internet
Fomento estadual impulsiona resultados
De acordo com a Secretaria de Agricultura de Minas, R$ 2 bilhões foram disponibilizados pelo BDMG para a safra 2025/2026, somados a investimentos em pesquisa da Epamig, assistência da Emater-MG e ações de certificação do IMA, consolidando o cenário de expansão.
Com números preliminares promissores, o setor cafeeiro inicia o ano confiante na possibilidade de superar o recorde de 63,1 milhões de sacas registrado em 2020 e estabelecer uma nova marca histórica.
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Crédito da imagem: Diego Vargas / Seapa-MG















