Desinterdição do pão de queijo Oásis é oficial
Desinterdição do pão de queijo Oásis é oficial. A Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES-MG) anunciou a liberação cautelar do lote 16290 do pão de queijo congelado da marca Oásis Alimentos, cuja validade vai até março de 2026. A decisão foi publicada pela Diretoria de Vigilância em Alimentos (DVA) por meio do Termo de Desinterdição DVA.SVS nº 135673774/2026.
Motivo da desinterdição
A medida revoga a interdição preventiva determinada anteriormente, uma vez que novos testes laboratoriais descartaram qualquer risco sanitário. De acordo com a SES-MG, as amostras de contraprova e de testemunho apresentaram resultados satisfatórios nos ensaios de Contagem de Estafilococos coagulase-positiva e de Escherichia coli, conforme os laudos nº 2730.CP.0/2025 e nº 2730.AT.0/2025.
Detalhes do produto envolvido
O pão de queijo congelado pertence à Oásis Indústria e Comércio de Alimentos Ltda., inscrita no CNPJ 53.652.813/0001-22 e sediada na Avenida Secretário Divino Padrão, 109, bairro Santo Antônio, em Sete Lagoas (MG), CEP 35.702-075. A empresa havia sido alvo de interdição cautelar por suspeita de contaminação microbiológica, hipótese agora descartada.
Procedimentos adotados pela Vigilância Sanitária
Conforme o Artigo 1º da Resolução SES nº 9423, de 3 de abril de 2024, a DVA realizou a investigação conforme previsto nas normas de segurança alimentar. Informações oficiais sobre o procedimento de desinterdição podem ser consultadas no portal da SES-MG, que traz as resoluções completas e atualizações sobre produtos fiscalizados. Para acessar, visite o site da Secretaria de Saúde.
Com a liberação, o lote 16290 volta a ser comercializado normalmente em todo o estado. Consumidores que ainda possuírem unidades do produto podem utilizá-las sem restrições, segundo a autoridade sanitária.
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Crédito da imagem: Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais
