Cultivo da mandioca: Dia de Campo da Epamig em Pitangui
Cultivo da mandioca: Dia de Campo da Epamig em Pitangui reuniu cerca de 70 produtores rurais, estudantes e pesquisadores, na quinta-feira (25/9), para conhecer técnicas que prometem elevar a produtividade e a qualidade da raiz na região Centro-Oeste de Minas.
Cultivo da mandioca: Dia de Campo da Epamig em Pitangui
O encontro ocorreu na sede do Instituto Tecnológico de Agropecuária de Pitangui (Itap), braço da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). Quatro estações de campo detalharam o sistema de produção da mandioca, desde a escolha da área até a colheita e o processamento.
Na abertura, pesquisadores apresentaram as frentes de ensino, pesquisa e extensão atualmente desenvolvidas no Itap. Em seguida, os participantes percorreram as estações temáticas, onde receberam informações sobre preparo de solo, manejo de pragas, adubação e uso de cultivares adaptadas ao clima mineiro.
O professor e pesquisador Ramon Avelar explicou que a programação foi construída a partir das principais demandas identificadas junto aos agricultores locais. “Focamos em etapas que agregam valor, especialmente na pós-colheita, quando boas práticas podem elevar a rentabilidade do produtor”, afirmou.
Para o agricultor agroecológico Marcos Eugênio, de Florestal, o Dia de Campo fortaleceu a troca de saberes. “Aprendemos sobre novas tecnologias e, ao mesmo tempo, compartilhamos experiências que ajudam a melhorar o nosso cultivo da mandioca”, relatou.
Entre as demonstrações práticas, chamou atenção o voo de um drone de pulverização, solução que reduz o desperdício de defensivos e aumenta a precisão no trato cultural. Ao final, o Itap anunciou que oferecerá em breve uma capacitação específica sobre processamento mínimo de mandioca, etapa que prepara a raiz para mercados que exigem produto descascado e embalado.
Informações técnicas apresentadas no evento têm respaldo de órgãos de pesquisa nacionais, como a Embrapa, que também recomenda boas práticas para ampliar a eficiência do cultivo da mandioca.
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Crédito da imagem: Erasmo Pereira / Epamig
